'Witte Goud' in aantocht

Redactie 10-03-2018
Foto: PR

Volgende week vrijdag zijn ze er weer; kas-asperges. Boeregoed zal die dag een klein aantal kas-asperges uit de Buurtkas en een groter aantal van de kas-asperges van Van Beek uit Terheyden (Noord-Brabant) verkopen. De asperges zijn te koop bij de BoereGoed FarmShop aan de Naaldwijkseweg in 's-Gravenzande, de BoereGoed Farm I See in Schipluiden en voor het eerst doet ook Tuincentrum Boers in Maasdijk mee met de verkoop.

Het 'witte goud', werd de afgelopen 11 jaar geteeld in de kas aan de Westgaag op de grens van Westland en Midden-Delfland. Omdat het gewas niet langer mee kon en omdat een nieuw aspergegewas niet kan groeien op grond waar de jaren ervoor hetzelfde gewas heeft gestaan is besloten om de teelt op heel kleine schaal voort te zetten in de Buurtkas in 's-Gravenzande. BoereGoed ging een samenwerking aan met kas-aspergeteler Van Beek in Terheyden, die vrijwel alle asperges zal leveren.