'De Slim' staat te koop

Redactie 20-11-2021
Foto: FL - ArchiefHet team van De Slimmerick met rechts Tiffany den Ouden.

Wie er altijd van heeft gedroomd om een eigen kroeg te bezitten kan zijn of haar slag nu slaan. Café de Slimmerick aan het Naaldwijkse Havenplein staat te koop.

Het is één van de bekendste cafés van Westland, maar het heeft de coronacrisis niet kunnen overleven. Uitbaatster Tiffany den Ouden heeft na de nieuwe, aangescherpte coronamaatregelen van 12 november besloten de handdoek in de ring te gooien. Zij was sinds 15 maart 2020 - de dag waarop de eerste harde lockdown van kracht werd - eigenaar van het café toen ze overnam van (stief)vader Piet Brederoo. De afgelopen maanden heeft Tiffany op tal van manieren geprobeerd de crisis zo goed mogelijk door te komen. Zo was het vorig jaar kortstondig ingericht als kerstwinkel.

Een biertje happen in de Slim kan overigens nog steeds. De kroegbaas blijft tot er een nieuwe koper is achter de toog staan.